Tak kalah dengan gula, madu juga
memebrikan rasa manis yang nikmat dan juga menyehatkan. Sebab, madu mengandung
34% glukosa, 41% fruktosa, 2,4 % sukrosa, dan 18,3 % air. Selain itu madu juga
cukup banyak mengandung asupan nutrisi. Madu mengandung karbohidrat, protein
asam amino, serta kaya akan vitamin dan mineral. Seperti vitamin B1, vitamin
B2, B3, dan vitamin C. Mineral yang terkandung dalam madu antara lain kalium,
natrium, kalsium, magnesium, besi, tembaga, sulfur, dan fosfor.
Berbagai
nutrisi yang terdapat dalam madu tersebut, akan mudah dicerna oleh tubuh karena
madu memeiliki sifat mudah diserap tubuh. Keuntungan lainmememilih madu untuk
memberikan rasa manis adalah tingkat keamanannya. Madu terbuat dari bahan alami
sehingga bisa dikatakan aman untik dikonsumsi.
Sumber: CantiQ
0 komentar:
Posting Komentar